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<p> </p><p><font size="3">こんにちは 小嶋です。</font></p><p><font size="3">今日は地元</font><span style="font-size: medium"> 春日部の温泉に行った帰りに旬の魚を探しに、近所のスーパーに立ち寄りました。 </span></p><p><img style="font-size: 10pt" src="http://www.sogou.jp/blog/data/img/image (2).jpeg" alt="" width="640" height="480" /> </p><p> <font size="3">春が旬の魚といえば文字通り 『魚』に『春』の鰆（サワラ）！</font></p><p> <font size="3"><span style="color: #545454; font-family: arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px">桜の花盛りの頃に獲れる</span><span style="font-weight: bold; color: #6a6a6a; font-family: arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px">サワラ</span><span style="color: #545454; font-family: arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px">を和歌山では「桜</span><span style="font-weight: bold; color: #6a6a6a; font-family: arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px">鰆</span><span style="color: #545454; font-family: arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px">」と呼び、</span><span style="font-weight: bold; color: #6a6a6a; font-family: arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px">サワラ</span><span style="color: #545454; font-family: arial, sans-serif; line-height: 18.2000007629395px">を春の使者とも呼ぶそうです。</span></font></p><p><img style="font-size: 10pt" src="http://www.sogou.jp/blog/data/img_ss/sawara.jpg" alt="" width="140" height="105" /> </p><p>サワラ </p><p> <span style="font-size: medium"> しかし！！ 残念ながらこのお店にはサワラは入荷無。。</span></p><p><font size="3">気を取り直して、今日はやはり春が旬の『メバル』（赤メバル 北海道）と </font></p><p><font size="3">『サヨリ』（千葉）をお刺身に</font></p><p><img style="font-size: 10pt" src="http://www.sogou.jp/blog/data/img_ss/mebaru.jpg" alt="" width="140" height="105" /> </p><p><font size="3"> </font><span style="font-size: 13.3333330154419px">赤メバル（煮つけも旨い）</span></p><p> </p><p> <img style="font-size: 10pt" src="http://www.sogou.jp/blog/data/img_ss/sayori.jpg" alt="" width="140" height="96" /></p><p> サヨリ（天ぷらも美味しいそうです）</p><p> </p><p><font size="3"> 両方とも、白身 サッパリ系の魚ですが食感と甘味に微妙な違いがあり</font></p><p><font size="3">旬の味が楽しめました！ </font></p><p> <font size="3">今が旬です 魚好きな方は是非！！</font></p><p> </p><p> </p>