管理課の加藤です。
まもなく端午の節句。
草餅つぶあん&味噌あん。
デパ地下で見掛け、思わず購入いたしました。
桜餅によくある薄い皮タイプでなく、このしっかりお餅のタイプが好みです。
マグカップに大量のお茶を煎れ、たいへん美味しくいただきました。
ところで、この「味噌あん」、
最近はいたるところで目にするようになりましたが、
いつ頃からこれが普通になったのでしょう……?
私が子供の頃は、味噌あんは家の近くでは売っておらず、
おばあちゃんの家(東京下町)の近くの和菓子屋さんでしか見かけませんでした。
GWに帰省した時に買ってもらうのが楽しみだった思い出。
当時は、これが好きだと友達に話しても「お味噌……??」「なにそれ?」と怪訝な顔。
「こんなに美味しいのになぁ……」と、 食べるたびに思っておりました。
ちょっぴりあまじょっぱい、なつかしい味。
今は毎年出会えるので、良い時代になったと思います。