・魚料理を作りたいけど、どうしたらいいかわからない。
・さばけないからお魚を買わない。
・台所が汚れるからやめてしまう。 というあなた！
月に１度、船橋漁港で「お魚さばき教室」が開かれているのはご存知でしょうか。
こちらは「船橋港・浜問屋ダイサン」さんが地産地消をテーマに、
地元船橋漁港で水揚げされる新鮮な魚を食べてもらうことを目的として始めたそうです。
『こんな悩みをお持ちの方、ご連絡ください！
プロの料理人が、お魚をきれいにさばいて、
汚さないツボとコツをお伝えしています。
一から分かりやすく、お手伝いしますので、
初めての方でも安心してご参加いただけます！』 【開催日】 毎月第3土曜日 午前9時30分～
【受講料】 1000円～2000円（材料費込み・内容により前後します）
【参加特典】 さばき方マニュアル・簡単お魚料理レシピなど、その他特典あり！
【連絡先】 株式会社ダイサン
住所：船橋市湊町3-16-1
電話：047-433-1125
※持ち物などの詳細については上記連絡先にお問い合わせください。 とのこと。
普段あまり魚をさわらない方（さわれない方）も、
これを機に魚料理にチャレンジしてみてはいかがでしょう。 ちなみに私、小さいものはアジ・サバから
大きいものはマグロまで、大抵の魚はやっつけられます。
・・・・・プチ自慢してみましたよ。 |
