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何かを変えることで何かが変わるのか。何を変えればいいのか分からない。深く考えずにまずは味変から。


こんにちは。
賃貸事業部管理課の高橋です。


先々月くらいの話になりますが、ラーメン屋さんで味噌つけ麺を食べようと券売機
でチケットを購入しましたが、その際、券売機のメニュー表記の文字が達筆すぎて、
ラーメンなのか、つけ麺なのか分かりづらくはありましたが、多分つけ麺で問題な
いと思い購入すると、届いたのが味噌ラーメンでした。


味噌ラーメンは好きなので嫌って言うわけではないんですが、気分的につけ麺が食
べたかったので、店員さんに事情を説明して変えてもらうかとも思いましたが、誤
認して注文してしまったので、その日は味噌ラーメンを食べて帰宅しました。


今月に入り、そんなようなこともあったなと思い出しながら、この日の昼食はつけ
麺を注文することにしました。


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◆店　名　　　つじ田　秋葉原店
◆所在地　　　東京都千代田区外神田1-9-5　1F
◆営業時間　　平日　11：00 ～ 21：30
◆連絡先　　　03-6206-0194

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コンビニに行くとカップラーメンで陳列されていることから以前から気になって
いました。ようやく「つじ田」のつけ麺を食べることが出来ました。














テーブルに「つじ田」のつけ麺を美味しく最後まで食べる為の「つけ麺流儀」が
書かれていたので、その方法で食べてみました。


① まずは、すだちも黒七味もかけずそのまま食す
② 三分の一を食べ終えた所で、麺にすだちを絞り、よく混ぜてから食す
③ そして、残りの三分の一は、麺に黒七味を振り掛けて食す
④ 最後にはスープ割り


普通に食べるだけも美味しかったのですが、すだちを絞るとサッパリし、黒七味
を振り掛けると辛みが加わり、飽きずに食べきることが出来ました。


こだわりがあるお店は、どうしてもお店が考え出したこだわりを押し付けてくる
傾向がありますが、自分的にはその方が楽しみながらこだわりの食べ方で食すこ
とができ、その中で、新たな発見や出会いをすることもあるので、こだわりの無
いお店を選ぶより、こだわりが強いお店を選びたいですね。こだわりが強ければ
強いほど良いですね。


そして、店員さんの接客対応も良かったので、また食べに行きたいと思います。

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おしまい🌱
自分の話 SOGOUの通り道 2025年03月18日
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