イクメンパパの簡単クッキング♪

こんにちは

イクメンパパの大山です。

最近の大山家では塩麹(しおこうじ)を使った料理にはまっています!

(左)しょうゆ麹    (右)塩麹

塩分が控えめで、まろやかな味をだせる便利な調味料です!

超簡単で美味しい一品をご紹介します!

【材料】 

1.豚肉(生姜焼きに使う感じの)

2.野菜(炒めて美味しい感じの)

3.塩麹、しょうゆ麹(気分にあわせてどっちか)

【調理】

1.豚肉に塩麹を漬けて一晩、冷蔵庫で放置

2.一晩漬けた豚肉を好きな野菜と炒めるだけ!以上!

今回はしょうゆ麹で豚肉、アスパラ、シイタケで作りました!

味付けは塩麹だけで十分に美味しく、とっても簡単にできちゃいます(^^)

自分の話 2015年05月03日
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今日は○○が食べたいんだと強く思う日がある。


こんにちは。
賃貸事業部管理課の高橋です。

先日の話、朝から無性に餃子が食べたくなりました。

妻は特別餃子が好きではありませんが、
餃子を食べたい情熱を朝から話し続けた結果、
午前中に用事をつくる事に成功し、その帰りに外食する事にしました。



餃子といえばやはり『餃子の王将』ではないかと思います。
せっかく餃子餃子と妻に熱く語ったので餃子定食15個入りを注文しました。





久しぶりの餃子の王将で餃子を食しましたが、
美味しかったですね。
15個も餃子を食べたので当分は餃子はいいかなって思っていましたが、
翌日、夕ご飯を「熱烈中華食堂 日高屋」でとりました。





前日のなごりか、W餃子定食を注文しました。

2日続けて餃子を食べた結果、
心なしか気持ちがリフレッシュしたような気になりました。

もしかしたら餃子にはヒーリング効果があるのかも知れません。

自分の話 SOGOUの通り道 2015年05月03日
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餃子

ウッス!!*.。(๑・∀・๑)*.。

先日餃子パーティーをしました! 

左は水餃子用です \\\\(۶•̀ᴗ•́)۶////

なんと!!!

蓋が小さい事件W

 

ですが美味しくできましたლ(´ڡ`ლ)

そしてこないだは…

ガーリックトーストとトマトとモッツレアチーズにタラコスパゲッティ☆
こちらも美味しく出来ました╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !
最近、豆腐ダイエットを始めたので
おすすめ料理募集中な室井でした(✿´ ꒳ ` )
 
自分の話 2015年05月03日
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何で?何で?

こんばんは

イクメンパパの大山です。

実は私の部屋で珍事件がおきました!

TVを見ながら何気なく部屋の壁際の方を見てみたら

なにやら見慣れない物体が生えていました・・・!

キノコ!?

晴れの日は毎日、窓を開けて換気をしているので

たまたまキノコ菌が付いたのだと思いますが

朝までは全く存在していなかった物体が夜までの

7~8時間ぐらいでニョキッと生えてきた!

自宅でまさかのキノコ栽培をしてしまいました(笑)

 

自分の話 2015年04月30日
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ランド。
 
こんばんは。
賃貸事業部管理課の高橋です。

先日、次男が誕生して6ヶ月になったので、
ハーフバースデーの記念撮影をしに、
ららぽーと内にある『スタジオアリス』へ行きました。

可愛らしい衣装を身にまとい、たくさんの写真を撮りました。
素敵な思い出になったのではないかと思います。

撮影も終えたので、駐車場まで戻るため西館へ向かおうとしたところ、
スタジオアリスのすぐ近くに『ふなっしーランド』がある事に気づきました。





すごく賑わっておりました。
ふなっしー人気の凄さに何だか感動してしまいました。

色んなグッズが販売されていたので、
どんな商品があるのか知りたかったんですが、
妻があまり興味をもっていなかったので商品を見る事が出来ませんでした。

とても残念です。残念なっしーね。

再来週くらいにはハーフバースデーの写真が出来上がっているので、
次回は長男を交えてみようと思います。
一人の力では敵わなくても、二人でだったら行けそうな気がします。



ハーフバースデーの写真の一つです。

店員さんに勧められてヒヨコの衣装にしてみましたが、
なかなか良く撮れているんじゃないかと思います。

さすがスタジオアリスです。
自分の話 SOGOUの通り道 2015年04月29日
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