こんにちは！

賃貸管理課高橋（幸）です(^^♪

今年も残すところわずかですね！

クリスマスも終わりいよいよ年末ですね！

私もすっかり年末モード突入です（笑）

年末年始は忘年会も多いと思いますが、夏時期とこの年末はいつもお酒が美味しくなるシーズンですよね（笑）

ついつい買ってしまいます( 一一)

今まで家で飲む事はあまりせず、飲んでも梅酒・缶チューハイ・缶ビール1本くらいだったのですが、見事にはまってしまった商品があります。

それは〜〜〜

「翠ジンソーダ」です！

名前に入っている通り「ジン」です！

上の画像は缶でソーダが入っておりますが、原液は「翠ジン」という商品です！ 

お笑い芸人東京03角田さんと女優の夏帆さんがCMやっている、「それはまだ、流行ってない」のキャッチフレーズでおなじみですよね（笑） 

普段youtube見ている、「ノブロックTV」や「さまぁ〜ずチャンネル」でも紹介されており、 興味本位で商品購入しました！

正直苦味があり、好みは分かれます。。。

ただ、脂っこい居酒屋飯にピッタリな料理の邪魔をしない！！

ひと昔前の私は甘いお酒を飲んでおり、数年前に出会ってたら多分嫌いだったであろう翠ジンソーダですが、人の味覚は変わるものです（笑）

私の妻は翠ジンソーダに甘いジュースを入れて飲んでおり、ジュースの邪魔もしないとの事。

あまりにハマりすぎて、来客時にしかビンに入ったお酒を購入した事はなかったのですが、まさかの「原液」購入（笑）

サントリーさん推奨の作り方、

�@グラスにたっぷり氷を入れて、

�Aグラス1/4くらい翠ジンを注ぎ、

�B炭酸水を氷になるべく付けないよう注いで、

�Cマドラーで炭酸が抜けないよう1回混ぜれば完成！！

実は作っている間も楽しく、毎日の楽しみが増えるっていい事ですね（笑）

これもあってかすっかり年末モード突入してしまいました（笑） 

是非飲んだ事無い人は騙されたと思って飲んでみてはいかかでしょう？

スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！

何故か学生時代のあだ名は動物ばっかり、村山でございます。

さてさて12月も後半に入り、

いよいよ今年も終わりが見えてまいりました…。

去年の今頃はまさか管理課で仕事をしているとは思っていませんでした。

いろいろありましたがとりあえず無事に年を越せるように、

まずは今年の仕事を終わらせていきたいと思います←

そんな怒涛のように過ぎていった本年ですが、

うちの子どもたちも大好きな

ウォルト・ディズニー・カンパニーが

創立100周年を迎えました！

巷でも「Disney100」というワードで盛り上がっています？が、

100周年を記念して作られたアニメーション作品が先日公開されました。

みて！！

主人公の相棒がヤギなんです！！！！

何を隠そう村山は学生時代からあだ名がヤギでして、

動物園に行ってもヤギのコーナーを陣取り、

ダーツのゲームカードのカードネームもヤギで、

名刺入れにまでヤギが忍んでいるというヤギLOVEアピール！！

まさかディズニー作品の目立つところに

ヤギが使われると思っていなかったんですが…

情報解禁されてからずーっとグッズが欲しいと思ってまして。 

珍しく村山が「いいなー」「かわいいなー」と連呼していたので、 

物欲しそうな目で見ていたら奥様がくれました！ 

（ゲームセンターで獲得してくれました！ありがと♪）

いやー…かわいい♡

真正面からでもかわいいです♡

さすがに大きいサイズを毎日持ち歩けないので、

鞄に小さいサイズが仲間入りしました！

映画については…きっと営業課の八幡君が先に観てくれるでしょう！！

八幡君のレビューを待ちながら、

タイミングを見計らって観てみたいなーと思っております。 

こんにちは。ハカラー中村です。

創業６０年を超える当社にも新しい風が吹いておりまして、今年に入ってから新しい仲間が二人、増えております。そのうちの一人、青沼社員のスイーツづくりブログが面白かったので、ちょいとパクッてインスパイアされてみたいと思います。

材料はたったの３つ。

さつまいも、砂糖、塩、以上。

先日、某オーナー様から大量にさつまいもをいただきまして、せっかくなので使わせていただきました！ありがとうございます！ 

さてこの材料から作れるスイーツといえば・・・。

お分かりですよね。

分量は、私が参考にしたCookPadの記事ではさつまいも中2本（正味430g）に対し、砂糖７０ｇと塩２ｇとなっておりました。私は甘さ控えめにしたかったので、砂糖は半分の３５g、塩も１ｇにしました。

まずはさつまいもの皮を剥き、輪切りにして、水にさらします。

時間は五分程度でＯＫ。 

これを鍋に入れ、ひたひたの水で茹でていきます。

竹串がスーッと通るくらいまで柔らかくしましょう。多少茹ですぎても大丈夫です。

茹で上がった芋を熱いうちにフードプロセッサにぶち込み、砂糖と塩を加えてガーっと粉砕。滑らかになるまで練り練りします。

水で濡らすかクッキングシートを敷いた型に入れ、ラップをかぶせて形を整えます。

粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、冷えたら型から外して・・・

拍子木状に切り分けましょう。 

というわけで、芋ようかんの出来上がりです。

粉寒天を使うレシピもあるみたいですけど、使わない方が簡単だし、舟〇さんの味わいに近いような気がします。

日本茶はもちろん、意外とコーヒーにも合いますし、バターで焼いたりしても美味しくいただけます。芋焼酎のアテにもなりますよ！

レシピブログを書くのは多分初めてですが、工程を進める毎に写真を撮っておくマメさが必要なんですね。やっぱりアラフォーおじさんには敵いそうにありません。次も楽しみにしているよ、青沼くん！ 

スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！

自宅の周辺の気温がが西船橋より絶対低いと思う村山です。

前回のブログでダイソーさんの商品をご紹介しました。

ダイソー、いいですよね。

行くたびに素晴らしい出会いがある。

↑↑はい、おいしそうなおやつに出会ってしまいました。

いわゆる野菜チップスですが、

野菜そのままをフライしてある感じなので、

ポテチ的なチップスとはちょっと違うかもしれません。。

イチオシはオクラの方です！

見てくださいこれ、完全にオクラが原型を保ってますよ！！

オクラ特有の粘りもほのかに残しつつ、

チップスと名前がついているだけあってパリパリに揚がっております！

「オクラってこんなにうめぇのか…」ってちょっと感動したレベル。 

こちらはインゲンです。

インゲンって甘いんだなー、って感じさせてもらいました。

ちょっと青臭さが残っているので好みが分かれそうですが、

オクラより量があるように感じられるので、

コスパ的な満足度は圧倒的に上です！ 

割と野菜好きな村山的にも満足できる美味しさでございます。

バキュームフライ製法なる作り方だそうで、

　〜真空フライ製法（バキュームフライ製法）〜

　　植物性油脂の温度を70〜100℃にして揚げます。

　　そのため油切れが良くサクッと食べやすく、栄養素が失われにくい、

　　素材の良さを生かしたチップスを作れます。

とのこと。

因みにカロリーは1袋あたり96.7kcal。

こいつは健康診断で少し瘦せましょう！と言われた村山にちょうどいいぜ！！

何店舗か回りましたが、インゲンと椎茸のチップスはよく見かけるのですが、 

村山と同じような「オクラー」の方がいらっしゃるのかもしれません。

オクラは見かけたら買いかも！？　皆様もぜひお手に取ってみてください！

こんにちは、更新の青沼です。

以前、ネギのリボべジをやってます！と書かせて頂いたのですが、

今回はキャベツです！！！  

やり方は簡単！

上の写真のようなキャベツを使用した後の余ったキャベツの芯を

プランターに差して毎日水を与えます。

正直、個人的には始めた一週間で「ほぼ無理だなコレは ・・・」

という印象でした。

全く成長の手ごたえが無く、水を与えても差した芯は

パサパサのカサカサで流石に適当過ぎたかな？と思い、

もうこのまま枯れてプランターの肥料かなぁと諦め、

その後2、3週間程放置していました。

そして改めて、そういえばキャベツどうなった？と確認した所、、、

 え・・・お前、生きとったんか！！！

私が諦めた後も幸いな事に幕張は少ないながらも雨が降り、

その雨水で葉を生やす程までに回復したようで、

いやぁ、植物の生命力は本当にすごいですね！ 

今後は生えてくる葉っぱを適当にチョキチョキして頂くか、

又は大人しく成長を見守って玉が出来るか観察するか、

う〜ん、悩ましいですねぇ。

今回はたまたまお好み焼きに使ったキャベツの芯が余っていたので

適当にプランターに差し込んでみたのですが、

カレーで使ったニンジンの上の切れ端や、

冷蔵庫でずっと眠って小さくなったジャガイモ等、

ダメもとでプランターに埋めて毎日水をやるだけで、

ワンチャン復活あり得ますので、皆さんも是非お試しください！