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コーヒー焙煎の奥深さを測ってみました。

こんにちは、ハカラー中村です。

世の中には様々な道楽がありまして
いままでもいろんな道楽にハマってきました。

競馬にのめり込んだ時期もありました。

クラシックカメラ沼にハマった日々もありました。

学生時代からやってた演劇も、今から思うと道楽みたいなもんです。

そして、最近。

私が新たに手に入れた道楽が「コーヒー焙煎」です。

毎朝ドリップして飲むようになったのが15年ほど前。

豆の状態で買ってきて、自分で挽くようになったのが4年前。

そしてこのほど、自家焙煎コーヒー豆を販売するお店で焙煎機を借りて、自分で豆を焼く愉しみに目覚めました。

何が面白いって、「正解がない」ってところです。

同じシティロースト（中煎り）に仕上げるのでも、低火力でじっくり火を入れるのと、強めの火で一気に焼き上げるのでは、味わいがまったく違います。で、どっちが正解かっていうとどちらも正解なのです。最終的には好みの問題。

これが使わせてもらっている焙煎機「CoffeeDiscovery」です。

ゴールドに輝くカバーが実にカッコいいのです。

アナログなガス圧メーターがとても渋いのです。

それでいて、PCと接続して1分毎の温度変化のログが取れるというスグレモノなのです。

サイズもコンパクトで、オフィスのデスクに余裕をもって載せることができる大きさ。

これなら自宅にだって置けなくはありません。

思い切って購入してみようか！？

と調べたそのお値段はと言いますと・・・

６５万円（税抜）。

・・・退職したら老後の楽しみのために買おうかな・・・。

という訳で、コーヒー焙煎。皆さまにもお勧めします。

自分で焙煎したての豆を挽いて淹れるコーヒーの味わいは格別ですよ！

＜焙煎体験（要予約）が出来るコーヒー豆の専門店＞

【焙煎香房】

https://www.baisenkobo.com/

東京メトロ東西線行徳駅徒歩4分ほどです。

自分の話おのれ、測ったな！ 2024年07月23日

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豚汁が美味しいと思えること...、当り前じゃないから。

こんにちは。
賃貸事業部管理課の高橋です。

梅雨も明け、気温もグングン上昇し外に出るにも覚悟がいる時期になりました。

暑いです...とても暑い日が続いていますが、そんな時だからこそ何か熱く感じら
れことをしてもいいんじゃないかと思いました。夏の始まりを感じながら、青春
時代を思い出すことに一歩踏み出してもいいんじゃないかと思いました。

ということで、まずはお昼ご飯となりますが、ラジオかラヴィットでタイムマシ
ーン３号さんが紹介されていたお店に行くことにしました。

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◆店　名　　ごちとん　代々木本店
◆所在地　　東京都渋谷区代々木1-33-2
◆定休日　　記載なし

※「ごちとん」は具沢山でごちそうな豚汁定食の専門店です。

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私は、ごちとん豚汁定食（米味噌）を注文しました。

暑い日に豚汁なのかと思いましたが、お味噌の力なのか、お店の力なのかは分か
りませんが、具沢山の豚汁が本当に美味しくて、これぞソウルフードって感じで
した。そして、お豆腐の優しい味わいが、夏の暑さで疲れてしまった胃を優しく
癒してくれました。

豚汁定食、本当に美味しかったです。

食事を終えたので、次は明治神宮に向かいました。代々木駅から明治神宮へ参拝
する際は、必ず《エフエム富士》の前を通るようにしてます。

「この時間は何か放送されているのかな？」と興味本位で歩きながら見ておりま
したが、ちょうど何かの番組が放送されていたようで、ガラス越しですが、休憩
中のラジオパーソナリティーの方と思いっきり目が合ったので、思わず会釈をし
ながら通り過ぎました。

ちょっとチキって恥ずかしい気持ちになりましたが、これも夏の思い出になると
思います。

とはいえ、ラジオブースを見ることが出来た為テンションが上がった状態で明治
神宮へと向かい、参拝を終え、最終目的地に到着しました。

青春時代を思い出す為に一歩踏み出した結果がこれです。

バスリズムライブに参加してみました。
そして、目的のアーティストは《 THE YELLOW MONKEY 》です。

バズリズムライブはDAY1～DAY4の四日間行われており、色々なアーティストの
方が出演されております。この日も有名なアーティストの方が多く出演していた
ので飽きることなく楽しむことが出来ました。

フェスのような形式でのライブは初参加でしたが、会場は冷房がかなり効いてい
たので最高な環境の中、大いに盛り上がることが出来てとても楽しかったですね。

楽曲も『太陽が燃えている』『JAM』『SPARK』『LOVE LOVE SHOW』『バラ
色の日々』など有名な曲で構成されていたこともあり学生時代に戻った気がしま
した。

何かを踏み出そうとするには色々な気持ちや想い、勇気が必要となることもあり
ますが、自分の中で一歩踏み出せたことは良かったことではないかと思いました。
そして何より、ライブに誘ってくれた友人に感謝したいと思います。あざっす。

ということで、イエモン、最高でした！

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引越しシーズンは終わっても、お部屋探しは終わりません。
梅雨も明け、夏の暑さが近づいてきました。アチチな季節こそお部
屋探し！新しい生活を考える絶好の機会！お部屋探しは是非当社ま
でご来店ください。

賃貸サイト：
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お待ちしております。素敵なお部屋を一緒に探して行きましょう！

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おしまい🌱

自分の話 SOGOUの通り道 2024年07月23日

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