おはようございます。
賃貸事業部管理課の高橋です。

最近の話題といえば東京オリンピックではないかと思います。

テレビでサッカー、バスケットボール、柔道等々時間がある時は色々な
種目を観戦しておりましたが、いずれの試合もハラハラドキドキするよ
うな展開があり、最高の結果になった試合もあれば、悔しい思いをした
試合もありました。

その中でも、試合後のインタビューにおいて、選手達の東京オリンピッ
クにかける想いや対戦相手に対する敬意ある姿勢や言葉を聞いて、改め
てスポーツの素晴らしさを感じることが出来たと思います。



…というわけで、そんな東京オリンピックが開催される随分と前の話に
なりますが、友人の友人経由の美味しい（と思われる）ラーメン屋さん
の情報をもう少しだけ教えてもらっていたので、食べに行くことにしま
した。

今回のお店は『 えびそば 一幻 』となります。





到着時間がすでに営業時間を過ぎていたことと、有名店（という情報
を基に）ということもあり、人が並んでいるのではないかと思ってい
ましたが、特にそのような気配もなく、普通に店舗前まで行きました。

店内をのぞくと、厨房の方は明かりがついているものの、座席側は明
かりがついていませんでした。これは、まさかと思い、店舗の入口ド
アに貼られている営業時間を見てみると、定休日：水曜日と書いてあ
りました。

今日はまさに水曜日ということもあり、下調べなしで来てしまったこ
とを後悔しつつも、別のお店を探すことにしました。

とはいうものの、せっかくここまで来たのに食べられないのは残念だ
なと後ろ髪を引かれる思いで、ふと、後ろを振り返り、えびそば一幻
を見ていると、一組のカップルがお店の前で、先ほどの私達と同じ行
動をしておりました。

すると、普通にお店の中に入っていく姿を目撃したので、先を歩いて
いた友人を呼び止め、慌ててお店へと戻りました。営業時間を見間違
えていたのか、定休日を見間違えていたのか、今となっては分かりま
せんが、無事に店内に入れたので良かったなと思いました。



初めてのお店ともあり、店内を見回してみると、芸能人やスポーツ選
手のサインがところ狭しと飾られておりました。









店内には、先に入られたカップルと私達以外は居なかった為、人がい
ない時にしか出来ない行動の一つとして、一通り、全てのサインを確
認しました。

2013〜14年頃のサインが一番多かったようなので、この頃にオープ
ンしたのかなと思いました。ミーハーな私としては、この時点で非常
に満足感を得られておりました。



えびそば一幻では「うまい」とうならせる7つのこだわりがあるとの
ことでしたので、その日は、海老味噌と海老おにぎりを注文しました。





この海老おにぎりですが、本当に、本当に美味しかったです。
ご飯も海苔も美味しいので、これは納得のおにぎりだと思います。







そして、この海老味噌ですが、これはもの凄いですね。
このお店自体のうりでもありますが、まさに海老！って感じでした。

ラーメンの形をした海老を食べているかの味わいで、口の中が完全に
海老一色になりました。凄い、凄すぎる。海老っ！エビっ！

衝撃的で、とっても美味しいえびそばを食べた後、コーヒーを飲んだ
り、フリスクを食べたりしておりましたが、いつまでも口の中に海老
が存在しており、何を食べても、何を飲んでも、いつでもどこでも、
私の中にあるその海老は存在感を常にだし続けておりました。

その日一日はずっと海老でした。エビっ！
本当に、海老好きにはたまらない食事だと思いました。

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おしまい。