味だけではありませんでした。味以外を見ているんだと思いました。


こんばんは。賃貸営業の高橋です。

先日ゴッドタンと言うTV番組を見ていたら、
狩野英考さんが出演していました。それを見て思い出した事がありました。

ちょっと前の話ですが、
妻と二人で秋葉原のヨドバシカメラに行き、ちょっとした掃除機を購入しました。

以前、『天神屋』と言うらーめん屋さんに行きましたが、
その帰り道に『麺屋武蔵 武仁』の前を通りました。

次に秋葉原に来る機会があれば、武蔵に行こうと決めておりました。



久しぶりに秋葉原に来たので『麺屋武蔵 武仁』で昼食をとりました。

お昼前に入りましたが、
行列が出来ていなかったのでラッキーって思っていたら、
店内で並んでおりました。

10分程待って、席に座る事が出来ました。
妻は濃厚つけ麺チャウダー風を注文し、私は武仁つけ麺を注文しました。

  
  濃厚つけ麺 チャウダー風            武仁つけ麺            武仁つけ麺の巨大チャーシュー 

初めて麺屋武蔵のつけ麺を食べましたが、とても満足して食しました。

妻は並んでまでラーメンやつけ麺は食べたくないと話していましたが、
「武蔵だったらまた来てもいいかな」って言っていました。

その理由は、つけ麺が美味しかったと言う事もありますが、
どちらかと言うと店員さんの対応がとても良かったからでした。

味以外を見ていたんだと思うと、接客の大事さを改めて感じました。

きっと・・・狩野英考さんもそういうことなんじゃないかなぁと思います。

機会があれば、また食べに行こうと思います。

自分の話 SOGOUの通り道 2013年10月14日
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